Québec
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Spécialités
AMERICANO
Deux œufs au choix, bacon, saucisse, pommes de terre rissolées **
Servi avec rôties et confitures, Option sans gluten disponible
24$
OMELETTE TOSCANA
Jambon au romarin, fromage cheddar, tomates et courgettes en cube, pommes de terre rissolées **
Servi avec rôties et confitures, Option sans gluten disponible
26$
OMELETTE AI FUNGHI
Champignons sauvages au romarin, parmesan, oignons verts, pommes de terre rissolées **
Servi avec rôties et confitures, Option sans gluten disponible
24$
FRENCH TOAST
Pain brioché, pommes caramélisées, bananes poêlées, crème anglaise
24$
CIOTOLA MEDITERRANEA
Yogourt grec, petit fruits, miel aux agrumes, granola, pistaches, chia
19$
FOCACCIA CON BACON E UOVO
Pain plat italien, bacon, œuf miroir, pesto de tomate, roquette, parmesan
26$
UOVA BENEDICT AL SALMONE
Deux oeuf pochés, saumon fumé, sauce hollandaise, pain ciabatta, patates rôties
UOVA BENEDICT ALLA FIORENTINA
Deux oeufs pochés, épinards poêlés au beurre, sauce hollandaise, pain ciabatta, patates rôties
PANCAKE
Crêpes américaines avec sirop d’érable ou Nutella, petits fruits et bananes
24$
CASSERUOLA AMERICANA
Pommes de terre rissolées, saucisse, bacon, œuf miroir, fromage, sauce hollandaise
Servi avec rôties et confitures
26$
CASSERUOLA DELLE LANDES
Pommes de terre rissolées, canard confit, champignons, romarin, sauce porto, fromage taleggio, œuf poché
Servi avec rôties et confitures, Option sans gluten disponible
28$
PIATTO ESTIVO
Œuf miroir, burrata, pêche grillée au romarin et miel, tomates vertes marinées, petits fruits, figue fraiche, basilic et pistaches
Servi avec rôties et confitures, Option sans gluten disponible
28$
Cocktails Matinaux & jus
Jus d’orange
5.75$
Smoothie du jour
6$
Mimosa avec prosecco
Choix de jus d'orange, passion, nectar de poire ou de pêche
12$
Mimosa avec champagne
Choix de jus d'orange, passion, nectar de poire ou de pêche
25$
Mimosa sunrise
24$
Champagne cocktail
24$
Rive Gauche St-Germain
24$
Bellini
Nectar de pêche et champagne
23$
Bellini Italiano
Limoncello et champagne
24$
À-côtés
Œuf
2$
Verrine de yogourt
4$
Croissant
6$
Muffin
6$
Bagel grillé
5$
Tartine
5$
Rôties
5$
Sauce hollandaise
3$
Fromage à la crème
6$
Assiette de fruits
15$
Fromage
8$
Saumon fumé
14$
Saucisse au porc
7$
Bacon
7$
Jambon au romarin, prosciutto
6$
Pommes de terre déjeuner
7$
Cafés
Barbu
Espresso et Ramazzotti Black
7$
Espresso
4,75$
Espresso double
5$
Cappuccino
5,75$
Café au lait (tasse)
6$
Café au lait (bol)
6,50$
Chocolat chaud
4,75$
Heures de service - Lundi au Vendredi - 7h00 à 11h00 | Samedi et Dimanche - 7h00 à 14h00
-
Table d'hôte du midi à 35 $
Inclut une soupe ou la salade césar, un plat, ainsi que le café ou le thé.
Antipasti
ZUPPA DEL GIORNO
Soupe du jour
Inclus dans la table d'hôte
INSALATA CESARE
Romaine artisane, Parmigiano Reggiano, bacon
Extra poulet grillé + 12 $
Inclus dans la table d'hôte
INSALATA DI RUCOLA
Salade de roquette, noisettes, vinaigre balsamique de Modène, Parmigiano Reggiano
Végétarien
+16
MOZZARELLA ALLA MARINARA
Mozzarella frite, sauce marinara, basilic, gel de balsamique blanc
Végétarien
+23
SALMONE AFFUMICATO
Saumon fumé, mascarpone, citron, aneth, fenouil, ikura
+22
CALAMARI FRITTI
Calmars frits, chapelure de pecorino, pesto génois
+25
CARPACCIO DI TONNO
Carpaccio de thon, vinaigrette à l'orange, concombre
Végétarien
+22
CARPACCIO
Boeuf canadien, vinaigre balsamique de Modène, Parmigiano Reggiano
+25
CARCIOFO CALABRESE
Artichaut, stracciatella, salami calabrais, focaccia
+16
GAMBERI CON ’NDUJA
Crevette Argentines, beurre à la 'nduja
+24
BURRATA D’AMOR
Pêches, tomates anciennes, pistaches
Végétarien
+28
CAPONATA
Aubergines, huile d'olive, noix de pin
Végétarien
+14
ARANCINI
Épinard, caciocavallo, parmigiano reggiano
Prix à l'unité
+9
POLPETTE
Sauce tomate, basilic, noix de pin
Prix à l'unité
+9
Piatti
Carni & Pesce
COSTINE DI MANZO
Bouts de côtes, risotto milanais, safran, gremolata
POLLO ALLA PARMIGIANA
Sauce tomate, Parmigiano Reggiano
MERLUZZO
Morue d'Islande, caponata, noix de pin
SCALOPPINA DI VITELLO AI FUNGHI
Escalope de veau, cavatelli, champignons sauvages
TAGLIATA DI MANZO
Contre-filet de boeuf canadien 10 oz., salade verte, pommes de terre
+ 14
COSTOLETTA DI VITELLO
Côte de veau 12 oz, gnocchis, beurre maître d’hôtel, pesto de roquette
+34
Pasta & Risotto
Pâtes sans gluten sur demande
LINGUINE AI GAMBERI
Linguins, crevettes de Matane, beurre citronné, Gremolata
CARBONARA
Spaghetti, guanciale, pecorino
CACIO E PEPE
Rigatoni, pecorino, poivre noir
Végétarien
CAVATELLI CON DI AGNELLO
Ragoût d'agneau, Parmigiano Reggiano
ALL'AMATRICIANA
Guanciale, piments calabrais, sauce tomate
TAGLIATELLE AI FUNGHI
Cèpes, mascarpone, champignons sauvages
Végétarien
RADIATORI CON BURRATA
Burrata d’amore, pesto, noisettes
Végétarien
Pizza
MARGHERITA
San Marzano, fior di latte, Parmigiano Reggiano, basilic frais
Végétarien
DIAVOLA CON BURRATA
San Marzano, burrata d’amore, prosciutto cuit, olives Taggiasche, roquette
MORTADELLA
Ricotta à l'érable, mortadelle à la pistache, basilic
CAPRICCIOSA
San Marzano, fior di latte, salami calabrais, artichauts
GORGONZOLA
Sauce bianca, pancetta, raisins
FUNGHI
Fior di latte, mélange de champignons sauvages
Accompagnamenti
À-côtés
FOCACCIA
Huile d'olive, basilic
+8
PATATE RATTE
Pommes de terre rattes
Végétarien
+6
INSALATA VERDE
Salade verte
+6
TOMATO RIGATONI
+6
Heures de service - 11h30 à 14h00 du lundi au vendredi
-
Antipasti
ZUPPA DEL GIORNO
Soupe du jour
8$
INSALATA CESARE
Romaine artisane, Parmigiano Reggiano, bacon
Extra poulet grillé 12$
20$
INSALATA DI RUCOLA
Salade de roquette, noisettes, vinaigre balsamique de Modène, Parmigiano Reggiano
Végétarien
16$
CARPACCIO DI TONNO
Carpaccio de thon, vinaigrette à l'orange, concombre
22$
CARPACCIO
Boeuf canadien, vinaigre balsamique de Modène, Parmigiano Reggiano
25$
CARCIOFO
Artichaut, huile d'olive, piments, citron
Végétarien
16$
SALMONE AFFUMICATO
Saumon fumé, mascarpone, citron, aneth, fenouil, ikura
22$
CALAMARI FRITTI
Calmars frits, chapelure de pecorino, pesto génois
25$
CAPONATA
Aubergines, huile d'olive, noix de pin
Végétarien
14$
MOZZARELLA ALLA MARINARA
Mozzarella frite, sauce marinara, basilic, gel de balsamique blanc
Végétarien
23$
CARCIOFO CALABRESE
Artichaut, stracciatella, salami calabrais, focaccia
16$
GAMBERI CON ’NDUJA
Crevettes Argentines, beurre à la 'nduja
24$
BURRATA D’AMORE
Pêches, tomates anciennes, pistaches
Végétarien - Extra prosciutto 12$
28$
ARANCINI
Épinards, Caciocavallo, Parmigiano Reggiano
Prix à l'unité
9$
POLPETTE
Sauce tomate, basilic, noix de pin
Prix à l'unité
9$
DUO DI ANTIPASTI
Sélection de fromages et de charcuteries, marinades, noix
49$
PIATTI
Carni & Pesce
COSTINE DI MANZO
Bouts de côtes, risotto milanais, safran, gremolata
39$
POLLO ALLA PARMIGIANA
Sauce tomate, Parmigiano Reggiano
36$
TAGLIATA DI MANZO
Contre-filet de bœuf canadien 10 oz, salade de roquette, pommes de terre
49$
MERLUZZO
Morue d'Islande, caponata, noix de pin, vino bianco
42$
SCALOPPINA DI VITELLO AI FUNGHI
Escalope de veau, cavatelli, champignons sauvages
39$
COSTOLETTA DI VITELLO
Côte de Veau 12 oz, gnocchi, beurre Maître d’hôtel, pesto de roquette
69$
Pasta & Risotto
Pâtes sans gluten disponibles
LINGUINE AI GAMBERI
Linguinis, crevettes de Matane, beurre citronné, Gremolata
36$
CARBONARA
Spaghetti, guanciale, pecorino
34$
CACIO E PEPE
Rigatoni, pecorino, poivre noir
Végétarien
25$
CAVATELLI CON DI AGNELLO
Ragoût d'agneau, Parmigiano Reggiano
34$
ALL'AMATRICIANA
Guanciale, piments calabrais, sauce tomate
32$
TAGLIATELLE AI FUNGHI
Cèpes, mascarpone, champignons sauvages
Végétarien
36$
RADIATORI CON BURRATA
Burrata d’amore, pesto, noisettes
Végétarien
33$
Pizza
Margherita
San Marzano, fior di latte, Parmigiano Reggiano, basilic frais
Végétarien
24$
DIAVOLA CON BURRATA
San Marzano, burrata d’amore, prosciutto cuit, olives Taggiasche, roquette
31$
MORTADELLA
Ricotta à l'érable, mortadelle à la pistache, basilic
30$
CAPRICCIOSA
San Marzano, fior di latte, salami calabrais, artichauts
28$
GORGONZOLA
Sauce bianca, pancetta, raisins
31$
FUNGHI
Fior di latte, mélange de champignons sauvages
31$
Accompagnamenti
À-côtés
FOCCACIA
Huile d'olive, basilic
Végétarien
$8
PATATE RATTE
Pommes de terre rattes
Végétarien
6$
INSALATA VERDE
Salade verte
Végétarien
6$
TOMATO RIGATONI
Végétarien
6$
Dessert
TIRAMISU « IL TEATRO »
Mascarpone
14$
GELATO
Demandez les saveurs
Sans gluten
13$
AFFOGATO
Vanille, espresso
Sans gluten - Extra Frangelico +5$
14$
CANNOLI
Ricotta
6$
TORTA CAPRESE
Gâteau au chocolat et aux amandes
13$
-
Vins et cocktails